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京都コンサートホールの近くにあるタイレストラン「Chang Noi」。
以前にネットでちらっと見たことがあったけど、場所がよくわからなかったので行ってませんでした。
それが、北山通りを歩いていたら偶然見つかりました。
せっかくなのでランチセット(900円)に+200円でスープをトムヤムクンにしてみました。
グリーンカレーはかなりおいしい。百万遍にあるアオゾラよりはココナッツミルクが控えめでどっちかというとさっぱりした感じ。僕の好み。
トムヤムクンは酸味と辛味がいい感じ。薬味もいっぱい入ってて良心的。でも、かなり辛い。カレーより辛くて久々に頭に汗かきました。
サラダと小鉢も酢を使っているのか、さっぱりしてておいしかったです。
これであとデザートか飲み物がついてれば文句ないのだけど、これでも十分いい。
ランチセットは何種類かあったし、内容もいいし、あんまりはやってなかったし(笑)、ちょっと遠いけどいい店だと思います。
ハチミツで作ったお酒「ミード」。
ハネムーンの語源にもなったお酒なのだとか。
ハネムーン = ハニームーン(日本語で蜜月)
新婚一ヶ月の間はミードを作って飲むのだとか。ミードにはいろいろいいことがあるので、「これを飲んで新婚生活を頑張ろう」ということなのかな。
いくつか種類があるけど、僕が気に入ったのは写真のやつ。
ハチミツっぽいとこもあるけど、クセがあまりなく飲みやすかったので。
他にも試飲したのではユーカリのハチミツから作ったのとかもあったけど、ちょっとユーカリの香り(?)がきつかった。
まあ、全部試飲したわけではないので他にも気に入るのがあるかもしれないけど。
度数も12.5とほどよく、かなり気に入ってます。
しょっちゅうというわけにはいかないけど、たまには飲んでみたい酒。
しばらく前から玄米を食べるようになりました。
健康にいいとか言われるけど、実際どうなのか確かめてみようと思って。
玄米で一番困るのは、時間がかかること。
まったく手を加えていない玄米なので非常に吸水が悪く、6時間くらいは水に浸してからでないと炊けない。
まあ、これも習慣になればそんなに気にならなくなるんですけどね。
あと、慣れるまではあの香りと味にも抵抗があったかな。
なにごとも慣れですよ。
栄養的なことはあんまりわからないけど、とりあえずお通じは非常によくなりました。
野菜中心なので他の要因もあるかもしれないけど、白米の頃よりは確実にいいです。
ただ、注意点というか気になるところ。
僕は一応無農薬のを選ぶようにはしています。
というのも、玄米なら外側の部分も食べるわけなので、白米を食べるときよりも農薬とかは気をつけないと。
それと同様の理由で、オールブラン(知ってますか?)っていう小麦の表皮だったかを使ったシリアルも怪しい気がします。
表皮まで食べるっていうことは、その表皮についてる薬まで食べるってことになるような・・・。
なるべく信用できるものにしないと、いくら栄養があっても余計な物質まで摂取するのは割に合いませんから。
とか書いてると見る人増えるんですかね?
というわけで、
